乾癬と糖質制限の関係│正しい利用法と効果をご紹介します
最新の現代医学で、乾癬をはじめとする皮膚疾患や糖尿病などの成人病に「糖質制限」の効果があるという研究結果が出てきました。
糖質制限という言葉から連想すると、ただ砂糖など甘い糖質を制限する食事だと思われがちですが、正確には違います。
このコーナーでは正しい糖質制限についてをご紹介します。
間違った糖質制限は健康を損なう恐れがありますので
当ブログで正しい糖質制限を学んで乾癬の症状改善にお役立てください。
糖質制限とは?
糖質制限とは、その名のとおり「糖質」を「制限」する食事のことを言います。
しかし「糖質」と聞くとは砂糖や甘いお菓子やジュースをイメージする人が多いのではないでしょうか?
間違いではありませんが、もう少し詳細に表すと「糖質」とは炭水化物の一部です。
炭水化物は人が吸収できる「糖質」と、消化することのできない「食物繊維」のふたつから成り立っています。
このことからもわかるように糖質は炭水化物の中に多く含まれます。従って白米やパン、麺類などを制限することが糖質制限食と考えても間違いではありません。
では糖質の少ない食べ物は何かというと下記が挙げられます。
- 肉類
- 魚介類
- きのこ類
- 大豆
- 野菜(物によっては糖質を多く含むものもある)
- 海藻
このように白米やパン、麺類の炭水化物を制限して、上記のような糖質の少ない食べ物を代用することで食事制限を行うことができます。
糖質制限を行うと期待できるのがまずダイエット。
それだけではなく病気や体調の改善、予防にも期待できるので、炭水化物を制限することはこれから当たり前になっていくかもしれませんね。
野菜と糖質について
野菜は糖質制限をおこなう上で外せない主食となる食材のひとつです。
しかし野菜選びには注意が必要です。
緑黄色野菜や葉物野菜は糖質制限食として勧められる食材ですが、根菜と呼ばれるゴボウやニンジン、タマネギなどは糖質を含んでいます。
食べ過ぎると糖質制限にはならないので注意が必要です。
乾癬に糖質制限の効果は?
乾癬に糖質制限の効果はあります。多くの乾癬患者が糖質制限をおこなった結果、症状が緩和したという事例が多く届いています。
逆に糖質を取り過ぎると健康全般に悪影響を与えると考えていいでしょう。成人病と言われる病気の多くは糖質過多が原因だと言われています。乾癬もしかりです。
しかし、人に寄って原因は様々です。食べ物も個人個人で合う合わないとあると思うので、実践しながら自分にあった糖質制限、食生活の見直しをおこなってください。
乾癬と糖質制限まとめ
乾癬の症状緩和に糖質制限の効果が望めることが分かったのは非常に嬉しいことです。
ステロイドなどの薬に頼らずに、糖質制限をおこなうことで乾癬の症状を緩和させることがでれば、副作用や再発の不安も心配ありません。病院に通うことがなくなれば経済的負担も少なくなります。
また食事制限はカロリー制限と違い、食べるものに気をつければ量は普通に食べても問題ないので空腹に苦しむようなこともありません。
しかし、いきなり全てを変えようとするストレスにもなります。
まずは少しずつでも炭水化物や砂糖を減らしていく努力をすることがいいでしょう。
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